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济南天伦助力"减盐行动",健康生活"减"出来

全民健康生活方式-减盐行动

来源:济南天伦医院 时间:2021/9/8 11:07:10 编辑作者:天伦医生 阅读量:21173
[导读]: 研究显示,中国是世界上食盐摄入量最高的国家之一。继“控糖”热潮之后,“减盐”成为健康饮食新热潮。但根深蒂固的饮食和烹饪方式,使得我们的味蕾习惯了浓油赤酱带来的美妙刺激。“减盐”势在必行,但风味却更难割舍。那么,是否可以做到在减盐的同时,不减风味呢?

2021年9月1日是第15个“全民健康生活方式日”,自2017年起“三减三健”已经逐渐成为一种全民的健康生活方式, 2021年9月1日是第15个“全民健康生活方式日”,为贯彻落实《全民健康生活方式行动方案(2017-2025年)》和《关于持续推进“三减三健”专项行动重点工作的通知》有关要求,深入推进以“三减三健”为主题的全民健康生活方式行动,进一步传播和普及健康文明的生活方式,营造良好社会氛围,济南天伦积极响应全民健康生活方式的宣传活动,助力“减盐行动”,向公众科普减盐知识,为健康中国加油!

食盐推荐摄入量

《中国居民膳食指南(2016)》推荐健康成人每人每天食盐摄入量不超过6克。2-3岁幼儿摄入量不超过2克,4-6岁幼儿不超过3克,7-10岁儿童不超过4克。65岁以上老年人应不超过5克。

说到减盐,其实是减少钠的摄入量。5克食盐含钠2000毫克、氯3000毫克,可满足人体对钠和氯的需要。

高盐饮食的健康危害

盐分摄入过量除了引发肥胖、高血压、心血管疾病以外,还可能增加中风、骨质疏松等患病风险。爱美的你,在积极护肤抗糖化的时候,一定不要忽视“盐”这一颜值大杀器。当体内钠离子增加,细胞内外水分交换失衡,会导致皮肤粗糙、皱纹增多、面部浮肿、长斑,吃盐过多还会导致肥胖。

可多年的“风味习惯”如何说减就减?我们如何能在保持风味的同时,又“无痛苦”地实现减盐目标?

控盐限钠济南天伦有妙招

1、其他调味品替代盐

用醋、柠檬汁等酸味调料代替酱油、味精、番茄酱等含盐量较高的调味品。

2、少吃咸菜

少吃腌渍及腌制肉或烟熏肉、酱菜、咸菜、榨菜、咸鱼等高盐食品。

3、少吃高盐包装食品

熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品(例如咸牛肉、火腿肉、卤蛋、咸蛋、牛肉干、鱼罐头)的钠盐含量很高,所以应选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类,不吃或少吃那些添加了食盐的加工食品和罐头食品。

4、逐渐减少钠盐的摄入量

减盐需要一步步来,让您的味蕾感受和适应不同食物的自然风味,您对咸味的需求会随着时间的推移逐渐降低。

5、阅读营养成分表

在超市购买食品时,阅读营养成分表,尽可能购买钠盐含量较低的包装食品和罐装食品,和选择标有“低盐”、“少盐”、或“无盐”的食品。

6、减少外出就餐

尽可能减少外出就餐,在外就餐时主动要求餐馆少放盐,如有可能,尽量选择低盐菜品。

7、警惕“藏起来”的盐

除了调味品、腌制品、熟肉制品外,还有一些方便食品(如方便面、速冻食品等)和零食(如五香瓜子、果脯、薯条等)里含有过多的不可见的盐,有些食品甚至尝起来根本不觉得咸。我们要少吃这些藏盐的加工食品。

8、增加钾的摄入量

选择含钾的食品,例如蔬菜和水果。蔬菜水果含钠少、含钾高,建议每餐都有新鲜的蔬菜或水果。这样有助于降低血压。其它含钾的食品还包括酸奶、蛤蜊、比目鱼、橙汁和牛奶等。

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